Galerianuestros platos
CARPACCIO DE ATÚN
Auténtico Tarantelo de atún rojo de almadraba de Barbate. Elaborado en capacio con fusión de sabores Mediterraneos y Atlántico.
SAUTÉ DE ALMEJAS Y MEJILLONES
Excelente combinación de marisco, cocinado con una sabrosa salsa de la casa y acompañado de pan de pizza tostado. Una verdadera especialidad.
SOLOMILLO DE TERNERA
En una tierra rica en pastos, cocinamos la más tierna carne de ternera de Retinto, especialidad ganadera de la Janda. Carne particularmente roja, no demasiado grasa, que aporta una rica fuente de sales minerales, la acompañamos con guarnición de verdura fresca gratinada al horno de piedra.
MEJILLONES AL VAPOR
Mejillones frescos de Galicia.
TALLARINES ROCA Y MAR
Pasta al huevo de la mejor selección de marcas italianas, con una exquisita salsa marinera a base de gambones, almejas, mejillones, gambas, calameres, chocos y tomatitos cherry. Disfrutelo frente a la playa.
POSTRES CASEROS
Nos dedicamos a la elaboración de todos nuestros postres según la más tradicional de las recetas italianas y sorprendemos los paladares con frutas frescas, cacao de Costa de Marfil y chocolate Francés en la mejor de las combinaciones.